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アイテム
植物脂質を用いた実験・実習教育の実践を通して見る食用植物油の脂肪酸組成の潮流
https://doi.org/10.14990/00003873
https://doi.org/10.14990/0000387368221eca-de08-4931-83c7-52a8dbff5c19
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
K03669.pdf (2.1 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-05-25 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 植物脂質を用いた実験・実習教育の実践を通して見る食用植物油の脂肪酸組成の潮流 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.14990/00003873 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 著者 |
今井, 博之
× 今井, 博之 |
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| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 生物由来の油に関する文理融合型研究の推進 | |||||
| 書誌情報 |
甲南大学総合研究所叢書 en : Konan University Research Institute Studies 巻 141, p. 53-73, 発行日 2021-03-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 甲南大学総合研究所 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 24335851 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN10073664 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
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Cite as
IMAI, Hiroyuki, 2021, 植物脂質を用いた実験・実習教育の実践を通して見る食用植物油の脂肪酸組成の潮流: 甲南大学総合研究所, 53–73 p.
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