@article{oai:konan-u.repo.nii.ac.jp:00003903,
 author = {今井, 博之 and IMAI, Hiroyuki},
 journal = {甲南大学総合研究所叢書, Konan University Research Institute Studies},
 month = {Mar},
 note = {application/pdf, 生物由来の油に関する文理融合型研究の推進},
 pages = {53--73},
 title = {植物脂質を用いた実験・実習教育の実践を通して見る食用植物油の脂肪酸組成の潮流},
 volume = {141},
 year = {2021},
 yomi = {イマイ, ヒロユキ}
}